Die Bewohner der Gemeinde Edelstal gehören größtenteils (588) der röm.-kath. Kirche an. Bis zum Jahr 1774 war Edelstal eine Filialgemeinde der Pfarre von Kittsee. Der Einweihung einer großen Kirche folgte im Herbst 1774, gleichzeitig die kanonische Errichtung der Pfarre. Die Pfarrkirche ist in ihrer Architektur vom ausgehenden Barock geprägt, wurde jedoch innen nicht vollendet. Sie ist dem Hl. König Stefan, dem 1. König von Ungarn, geweiht. Der noch zur Gänze barocke Hochaltar stammt aus der Bergkirche in Eisenstadt. Die Kanzel auf der linken Seite ist das Werk eines unbekannten Meisters der Barockzeit. Die Orgel wurde von einer Preßburger Werkstatt zu Beginn des 19. Jhd. angefertigt und wurde in den Jahren 1993/94 restauriert.

Die Kirche betritt man durch die im Jahre 1999 erneuerte Kirchturmfassade, welche mit einem barocken Giebel und flankierenden steinernen Pinienzapfen versehen ist. Im Turm befinden sich drei Glocken, die dem Gekreuzigten Christus, der Jungfrau Maria und dem Hl. Johannes Nepomuk geweiht sind. Neben der Kirche befindet sich das Pfarrheim mit einem großen Gemeinschaftsraum und der Pfarrkanzlei.

Die Pfarre wird von Pfarrer Jerzey Niewzas und vom ehrenamtlichen Diakon Josef Jurkovich betreut.

Die Ratschenkinder waren in der Karwoche wieder fleißig unterwegs.